Sur del Lago (Blend) - Venezuela

Sur del Lago (Blend) - Venezuela

Questa massa di cacao è tostata e raffinata direttamente nel paese di origine ed è il risultato di una miscela di Sur del Lago con selezioni di Rio Caribe e Carenero Superior per garantirne un ottima pastosità ed esaltazione del profilo aromatico della monorigine più conosciuta del paese.

Il prodotto si presenta sotto forma di bottoni e il suo profilo aromatico è caratterizzato da un primario di panna al latte e un chiusura in bocca di caffè tostato scuro.

MACONDO
100% Massa di cacao da Fave di cacao tostate e raffinate
Assenti nel prodotto, assenti nella linea produttiva, possibile presenza nello stabilimento
Box da 20Kg o busta da un 1Kg
Conservare in luogo fresco e asciutto senza odori, ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C
36 mesi in condizioni di conservazione ottimali