Questa massa di cacao si ottiene da fave che sono il risultato della coltivazione di genetiche specifiche della Colombia, tra cui spiccano gli ibridi naturali della pedemontana amazzonica, una delle regioni dove il cacao viene prodotto in sistemi sinergici con molte altre botaniche amazzoniche, quali tutte le famiglie delle noci e dei frutti oleosi.
ll Maguaré è una selezione unica che garantisce al cacao un’apertura dolce e morbida. Il primario porta sentori di nocciola e miele e si chiude con un secondatio di foglia di thé.