Carciofi alla contadina

Carciofi alla contadina

I carciofi alla contadina sono un antipasto tipico della tradizione culinaria siciliana. Per la realizzazione di questo prodotto sono state utilizzate materie prime di ottima qualità, erbe aromatiche siciliane, olio extra vergine d’oliva, ma non sono stati utilizzati nè conservanti né coloranti.

I carciofi sono ortaggi ricchi di ferro e vitamine con poche calorie.

Morbidi, delicati e già tagliati a spicchi, i carciofi alla contadina sono ottimi per un antipasto sfizioso o in occasione di un aperitivo. Possono essere utilizzati inoltre come contorno per portate di carne e pesce, come condimento in insalate di patate e pasta.

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Scambi Sostenibili Soc. Coop.
Specialità sana, gustosa e tipicamente Mediterranea. Le erbe aromatiche ed il peperoncino utilizzati conferiscono al carciofo un gusto particolarmente vivace, mantenendo inalterate le sue caratteristiche peculiari
Carciofi di Sicilia tagliati, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, menta, aglio, peperoncino frantumato, aceto di vino bianco e sale.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio e sedano.
Barattolo da 280g sgocciolato 190g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto conservare in frigo.
15 mesi dalla data di produzione