Queste fave sono il risultato della coltivazione di genetiche specifiche della Colombia, tra cui spicca la “Fedecacao Araquita 5”, una delle più aromatiche del paese. La particolarità di questo prodotto è tale che la produzione totale annua è di sole 35 tonnellate.
Una selezione accuratissima che garantisce al cacao sapore di macadamia e noce, con lievi note di banano.

Le fave provengono dall’area del Guaviare (Regione Amazonas, sud-est della Colombia).