Questo prodotto è il risultato di una pressatura di una miscela di cacao africani e del Sud America.

Il burro di cacao naturale grazie alle sue caratteristiche può essere impiegato in moltissime preparazioni: come base per il gelato al burro di cacao in purezza, come ingrediente per la creazione di coperture, come base per la produzione di cioccolato bianco e come sostituto dei grassi animali sia in preparazioni di pasticceria che di alta cucina.